Folsyre

applikasjon
Farekategori: Ikke farlig gods
Transportnr for farlig gods:
Emballasjekategori:

Folsyre er et vannløselig vitamin med molekylformelen C19H19N7O6, så kalt fordi det er så rikelig i grønne blader, også kjent som pteroylglutaminsyre.Det finnes i flere former i naturen, og dets moderforbindelse er en kombinasjon av 3 komponenter: pteridin, p-aminobenzosyre og glutaminsyre.
Folsyre inneholder en eller flere glutamylgrupper, og de fleste naturlig forekommende former for folsyre er polyglutaminsyreformer.Den biologisk aktive formen for folsyre er tetrahydrofolat.Folsyre er gul krystallinsk og lett løselig i vann, men natriumsaltet er veldig løselig i vann.Det er uløselig i etanol.Det ødelegges lett i sure oppløsninger og er også ustabilt overfor varme, tapes lett ved romtemperatur og er svært forgjengelig ved eksponering for lys.
Folsyre tas opp i kroppen både aktivt og passivt ved diffusjon, hovedsakelig i øvre del av tynntarmen.Absorpsjonshastigheten av redusert folsyre er høyere, jo mer glutamyl desto lavere er absorpsjonshastigheten, og absorpsjonen forenkles av glukose og vitamin C. Etter absorpsjon lagres folsyre i tarmveggen, leveren, benmargen og annet vev, og reduseres til fysiologisk aktivt tetrahydrofolat (THFA eller FH4 ) av enzymet NADPH, som er involvert i syntesen av puriner og pyrimidiner.Folsyre spiller derfor en viktig rolle i proteinsyntese og celledeling og vekst, og fremmer dannelsen av normale røde blodlegemer.Mangel på folsyre kan føre til redusert hemoglobinproduksjon i røde blodlegemer og svekkelse av cellemodning, noe som resulterer i megaloblastisk anemi.